巴马火麻油怎么吃？可以生吃吗？有什么作用？
　　
　　1、口服
　　
　　巴马火麻油可以直接口服，在早上空腹两勺(约10毫升)，补充全天维生素E，润肠通便，有效调理人体新陈代谢。
　　
　　2、凉拌
　　
　　无需加热，直接凉拌各种荤菜、蔬菜或者可配合沙拉酱做调剂品，使菜品色泽鲜亮，味道爽滑，清香不油腻。
　　
　　3、热炒
　　
　　蔬菜类可以直接热油后，放入蔬菜炒熟即可，巴马火麻油同样也是可以跟其他植物油一样，可以用热炒青菜。
　　
　　4、煎炒
　　
　　巴马火麻油有易溶于水的特性，可以煎食物，少量油可以跟食材的水溶和，一起加热食品能够保留油的营养价值。
　　
　　5、烤烘
　　
　　巴马火麻油可以用来烤烘，烤食物时在表面涂抹一层，保持食物酥脆，口感爽滑，而不上火，让食材带有植物清香。
　　
　　6、汤菜
　　
　　巴马火麻油可以用来煮汤菜，可以在煮汤时加入一匙，能够使得汤品更加清鲜味美，且汤不会过于清淡或是油腻。
　　
　　7、清蒸
　　
　　清蒸时加入一匙菜品更加清香鲜艳，还可以在清蒸后，觉得不够香滑，后面放巴马火麻油一样能够使得菜品香滑。
　　
　　巴马火麻油
　　
　　巴马火麻油可以生吃吗
　　
　　可以的。巴马火麻油是从火麻仁中榨取的一种油，火麻仁又叫大麻仁或麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实，和普通老百姓食用的菜籽油，花生油一个类别，只在压榨过程中的工艺也不一样，只是巴马火麻油比较珍贵，但是它有很高的营养，所以价格较高，但由于现在的生活水平越来越高，人们对营养均衡和健康要求也不断提高，现在食用巴马火麻油的人数也多了起来。
　　
　　巴马火麻油有什么作用
　　
　　1、延年益寿
　　
　　巴马火麻油中的营养平衡，长期食用有益心、脑及血管的健康和延年益寿的作用，还具有降低血脂、血压、血糖等功效。
　　
　　2、增强记忆
　　
　　巴马火麻油含有人类必需脂肪酸含量是最高的，而必需脂肪酸的最终代谢产物是EPA和DHA，DHA是大脑形成和智商开发的必需物质。
　　
　　3、促进发育
　　
　　巴马火麻油含有大量的油酸和亚油酸，可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育。
　　
　　4、消炎作用
　　
　　巴马火麻油具有保护嗓子的作用，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用，还有消炎作用，对鼻炎、慢性神经炎等均有疗效。
　　
　　5、清火平肝
　　
　　巴马火麻油含有多种生物活性成分对免疫系统有不同程度的调节能力，起到保护肝脏的解毒作用，对体液免疫有明显的调节作用。